年末年始こそ美味しいものを♪急いで「迎春食料品大市」へ！
2011年も、あとわずか！
年末年始には、久しぶりに家族や親戚と集まる方も多いのでは♪
新年のお祝いは、テーブルを囲んで
みんなで楽しく“ご馳走”を食べて過ごしませんか？
お正月料理に加えたい味や食材をリサーチ！
地下1階・2階 食料品売場で開催中の「迎春食料品大市」をのぞいてきました！
お正月には、美味しいものをゆっくり味わいたい♪
全国老舗・名店から選りすぐった味が勢ぞろいする地下1階の味百選から、
おせち料理やおもてなしにオススメのもう一品はいかがでしょう。
お正月に定番の“かまぼこ”も、普段よりいいものを。
厳選した魚や天然水、天日干しの塩など
天然素材にこだわってかまぼこを作る
<小田原 鈴廣>の「古今 紅・白(3,501円)」がオススメ！
昔ながらの製法で1本1本職人さんが手づくり！なんて贅沢･･･！
小田原かまぼこ特有のきめ細やかでぷりっとした歯ざわりや
滑らかな喉ごしはさすがの職人技！(’’*)
手土産にしてもいいですね♪
お茶うけや箸休めに、上品なお漬物を。
しば漬が有名な京都の老舗<村上重本店>からは、
毎年冬に登場する「千枚漬(1,001円)」をご紹介。
使うのは、色白できめの細かい聖護院かぶら、
あとは昆布と塩のみ。
熟練の職人が塩、重石、気温の“かげん”を見極め
かぶらの旨みを引き出しています。
シャッキリした歯ざわり、
昆布のコクがありながらもさっぱりしていて美味しいですよ！(^O^)
人が集まる日には、豪華な食材でにぎやかに！
天然モノや質のよさにこだわった食材が揃う
地下2階の生鮮食料品売場には旬の味覚もいっぱい！
天然のマグロやかに、ふぐなど
旬の魚介が
産地から届いています！
お造りや新鮮な魚介が並ぶ<中島水産>の中でも、
注目は本場・大間産の「本マグロ」！
脂ののり方が、パッと見てもわかるほど違って
口にした瞬間に心までとろける美味しさが…♪(^^*)
赤身は100g当たり2,100円。中トロ、大トロもあります。
数に限りがあるため、お早めにどうぞ！
お肉は、<特選肉すぎもと>から
日本三大和牛である三重県産の松坂牛をご紹介。
ストレスなく育てられた、
竹内牧場の健康的な黒毛和牛です！
「松坂牛肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用
(100g当たり2,940円)」をはじめ、
松坂牛のなかでも良質なものを厳選！
どれもサシの入った、A5ランク以上の上質なお肉ばかり！
柔らかくて、とってもジューシーですよ♪(>U<)
タカシマヤは12月31日(土)午後6時まで、
年明けは2012年1月2日(月・振休)朝9時半より営業です。
お買い忘れがないよう、お急ぎを！！
コメント