お菓子研究家
猫井登
(Noboru Nekoi)

京都生まれ、大手銀行員からお菓子の道へ。ル・コルドンブルー代官山校。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエなどで製菓を学ぶ。著書に「お菓子の由来物語」(幻冬舎ルネッサンス)

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2017.01.27.Fri

東京で大人気のスウィーツ

10 催会場で開催中の

「アムール・デュ・ショコラ 」  連日大盛況!

皆さま! 地下1階ウイークリースポットで、

東京で大人気のブラウニーが販売されて

いることもお忘れなく!

〈コートクール〉「東京ブラウニー」! 

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〈コートクール〉東京の恵比寿に本店を置く

ブラウニーの専門店です。

アメリカに住む、創業者のご祖母様が焼かれて

いたブラウニーを再現すべく開発されたのが

同店のブラウニーですが、本場を超える

味わいと大人気です!

 

こちらの定番商品が「東京ブラウニー」

2種類のクーベルチュールチョコレートを

ブレンドすることで、力強いカカオの風味と

しっとりとした食感が楽しめる一品です!

 

ブラウニーといえば、正方形にカットされた

のが多いのですが、ほっそりとした

スティックタイプでスタイリッシュです。

コーヒーや紅茶に合わせるだけでなく、

ワインやウイスキーとのマリアージュも

楽しめる大人のスウィーツです! 

ぜひ味わってみて!

 

 

〈コートクール〉
東京ブラウニー(1箱/10個入) 1,782円
1月31日(火)まで/地下1階ウイークリースポット

  • ※いずれも売切れの節はご容赦ください。
  • ※価格は消費税を含む総額にて表示しております(一部本体価格表記のものもございます)。
  • ※2014年3月以前の記事に掲載されている商品価格は消費税5%の総額表示のため、
    現在価格とは異なります。

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