お菓子研究家
猫井登
(Noboru Nekoi)

京都生まれ、大手銀行員からお菓子の道へ。ル・コルドンブルー代官山校。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエなどで製菓を学ぶ。著書に「お菓子の由来物語」(幻冬舎ルネッサンス)

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2017.05.02.Tue

「伝統」「カワイイ」「クール」端午の節句スウィーツ

ゴールデンウイーク、いかがお過ごしでしょうか?

さて、あと3日で「こどもの日」端午の節句です!

端午の節句と言えば、もちろん、伝統の「柏餅」!

コンシェルジュのオススメは・・

 

1、〈たねや〉「柏餅」

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近江米の風味豊かな柏餅で、古代米の赤米をつき入れた粒餡と

上品な甘さのこし餡、香り豊かな味噌餡の3種をご用意。

 

カワイイ洋菓子がお好みの方には、こちらがオススメ!

2、<レニエ リヴゴーシュ> 「金太郎のくまちゃん」

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〈レニエ リヴゴーシュ〉は、名古屋市西区に本店を置く人気のパティスリー。

こちらのかわいいケーキは、チョコロールとカスタードクリームを

チョコレートでコーティングしたもので、お子さまにもぴったり!

 

クール(カッコイイ)洋菓子がお好みの方はこちら!

3、〈アンリ・シャルパンティエ〉 「タンゴ」

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〈アンリ・シャルパンティエ〉は、芦屋の有名なパティスリー。

鯉のぼりのアントルメ「タンゴ」は、その名の通り、

端午の節句にちなんで鯉のぼりをイメージして作られたもの。

チョコレートのクリームとスポンジに、いちごの酸味が加えられ、

親しみのある味わいに仕上げられています。

鯉のぼりのヒレや尻尾はチョコレートで、ウロコは真っ赤ないちごで

立体的に表現されたクールなアントルメです。

 

ご家族やお友達とともに、美味しいスウィーツを楽しんで!

 

<たねや>
(各1)195
■5月5日(金・祝)までの販売/
地下
1 和菓子売場
 

<レニエ リヴゴーシュ>
金太郎のくまちゃん(1)486
■地下1 洋菓子売場 

<アンリ・シャルパンティエ>
タンゴ(1/7.7×24.3×高さ7.5cm)2,160
53(水・祝)5(金・祝)の販売/
地下1 洋菓子売場

  • ※いずれも売切れの節はご容赦ください。
  • ※価格は消費税を含む総額にて表示しております(一部本体価格表記のものもございます)。
  • ※2014年3月以前の記事に掲載されている商品価格は消費税5%の総額表示のため、
    現在価格とは異なります。

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