お菓子研究家
猫井登
(Noboru Nekoi)

京都生まれ、大手銀行員からお菓子の道へ。ル・コルドンブルー代官山校。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエなどで製菓を学ぶ。著書に「お菓子の由来物語」(幻冬舎ルネッサンス)

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2017.10.06.Fri

クリスマスケーキ予約開始!

クリスマスケーキの予約受付が始まっているのをご存じでしょうか?

まだ3カ月近くあるし、ちょっと気が早いんじゃない!?

・・・とお考えの皆さん!!

人気のケーキはほとんどが台数限定なので、

あっという間に完売御礼となってしまいますよ!

 

さてさて、今年のクリスマスケーキのカタログを見て思うのは、

“シックで大人っぽい”感じのケーキが非常に多くラインアップされていること。

クリスマスケーキは“こどものもの”というのは昔の話。

今やクリスマスケーキは、デザイン・味ともに大人をも十分に魅了する

アイテムとなっているのです。

 

今日はその中でも注目の大人のクリスマスケーキをご紹介しましょう!

 

1、<ミッシェル・ブラン>「Noblesse ノブレス」

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