『ようこそスウィーツの世界へ』ドーナッツ
若者を中心に根強い人気があるのが「ドーナッツ」ですね。
最近は、krispy kreme doughnuts等、アメリカ系のお店が上陸して人気を博しているので、アメリカのお菓子だと思われがちですが、もともとは、オランダの「オリーボル」という、クルミを生地の真ん中にのせて揚げたお菓子が原型です。
2010.03.16.Tue
2009.12.22.Tue
ごあいさつ＆クリスマス菓子の由来物語
はじめまして！
今回から「ようこそスウィーツの世界へ」を担当させていただくことになりました、お菓子の歴史研究家の猫井登(ねこいのぼる)です。どうぞ、よろしくお願い致します。
さて、まずは自己紹介。実は私、大学卒業後３８歳まで銀行に勤務し、その後お菓子に魅せられ、お菓子の歴史研究家に転身したという、ちょっと変わった経歴を有しております。
※写真はイメージです。店頭での取り扱いはございません。
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