お菓子研究家2012.01.03.Tue
2011.12.21.Wed
イヴに買えるクリスマスケーキ
クリスマスイブまであと４日！ 準備は万端ですか？
この時期、最も多い質問、それは・・
「忙しく予約できなかったけれど、イブでも買えそうなおすすめのケーキは？」
私のおすすめは、＜ヴィタメール＞のケーキ！
チョコレートの本場、ベルギー王室御用達のお店ですから
チョコレート系のケーキはダントツに美味しいです！
１９９９年、婚約中のベルギー王室のフィリップ皇太子が
ヴィタメールのケーキ２０種を試食し、その中で一番気に入ったチョコレートのケーキを
ウエディングケーキに決めたのは有名な話。ぜひ、お試しを！
チョコレート系のケーキはダントツに美味しいです！
１９９９年、婚約中のベルギー王室のフィリップ皇太子が
ヴィタメールのケーキ２０種を試食し、その中で一番気に入ったチョコレートのケーキを
ウエディングケーキに決めたのは有名な話。ぜひ、お試しを！
＜ノエル・ルージュ＞
2011.12.13.Tue
イチオシのクリスマスケーキと手みやげ
皆さま、こんにちは～
今回から始まる「スウィーツ・コンシェルジュ」では、
スイーツの最新トレンドや季節折々のお菓子をご紹介するとともに、
ジェイアール名古屋タカシマヤで注目のスイーツについてご紹介していきたいと思います。
スイーツの最新トレンドや季節折々のお菓子をご紹介するとともに、
ジェイアール名古屋タカシマヤで注目のスイーツについてご紹介していきたいと思います。
さて、クリスマスケーキの予約はお済でしょうか？
ジエイアール名古屋タカシマヤのカタログでの予約期間は終了しましたが、
個別店舗での予約は、もう少し大丈夫ですよ～
個別店舗での予約は、もう少し大丈夫ですよ～
2011.12.06.Tue
限定クリスマス菓子
１２月に入り、すっかりクリスマスモードですね。
ところで、皆さん、クリスマスケーキのご予約はお済ですか？？
まだの方は、こちらを↓至急チェック！ １２月１１日までですよ～ 急いで！！
http://www.jr-takashimaya.co.jp/degital_catalog2/xmas_cake2011/index.html
・・とその前に、アドヴェントのお菓子の準備はお済ですか？
アドヴェントとは、一言でいえば、クリスマスへのカウントダウン！
ヨーロッパでは、クリスマスの１か月前くらいから広場にクリスマス市が立ち、
家でも、ホットワインとともに、「ベラベッカ」（フランスアルザス地方）や
「シュトレン」（ドイツ）というお菓子を食べながら、静かにクリスマスを待ちます。
2011.11.29.Tue
世界最古のカフェ
コーヒーの歴史については、すでにお話しましたので、
今回はコーヒーを飲ませるお店であるカフェの歴史についてお話しましょう。
世界最古のカフェはどこか？
答えは、
イタリアの水の都ベネチアのサンマルコ広場にある「カフェ・フローリアン」です！
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