JR NAGOYA TAKASHIMAYA

ピンクに彩ったチョコレートを花びらに見たて、美しく開花したバラをスポンジの上で表現。焼き菓子などもデコレーションした賑やかなケーキです。

ジャルダン・ローズ(1台／直径約12cm)
2,501円〈各日20台限り〉
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
■地下1階 洋菓子売場

バラのジュレをシャンパンムースに重ねた優雅な味と香りのグラスデザート。愛知県産の食用花ベルローズやローズマカロンも飾って華やかに。

ラ・トゥール・ローズ〜バラ塔〜(1個)　567円
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※3月10日(水)→30日(火)の販売
■地下1階 洋菓子売場

ショコラとフランボワーズのムースでピスタチオ生地を包み、ムースでバラの花弁、スポンジで葉や茎を表現しました。食用バラの花びらもアクセントに。

ローズ・アフロディーテ(1台／11×5cm)　1,260円
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
■地下1階 洋菓子売場

ふわふわのロールケーキに10個のベリーをゴージャスにトッピング！ベリーの甘酸っぱさがスポンジやクリームの甘味と調和した爽やかな後味です。赤ワインで煮たベリーのコンフィチュールがアクセントになっています。

赤い実のル・レ・プランタン(1台／長さ約12cm)　1,260円
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
■地下1階 洋菓子売場

祝いの席を飾るフランスの伝統菓子が10周年を祝して登場！3種のクリームを高く絞りあげ、飴がけしたプチシューを華やかに飾りました。

苺のサントノーレ(1台／直径約14cm)　1,575円
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※3月17日(水)→30日(火)の販売
■地下1階 洋菓子売場

“ちょっとひと息”という意味の人気スウィーツが名古屋初登場！口当たりソフトな生地にクリームをサンドしたミニスポンジケーキをプラリネ味で。

ポーズテ(プラリネ)(1箱／5個入り)　840円
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※開催中→3月14日(日)の販売
■地下1階 洋菓子売場

バラをテーマに春の彩りを表現した創作生菓子を6種類、薯蕷、きんとん、練り切りなどバラエティ豊かに。職人技が光る優美な表情です。

10周年記念 春の上生菓子詰合せ(1箱／6個入り)
1,791円〈各日10箱限り〉
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※3月3日(水)→30日(火)の金・日曜日のみの販売
■地下1階 和菓子売場「銘菓百選」

タカシマヤを象徴する、バラの花をイメージした上生菓子を紅白で創作。粘りの強い伊勢芋を使った生地で黄味あんを包み、緑の葉を添えました。

花のうたげ(ピンク・白／各1個入)
735円〈各日20箱限り〉
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※開催中→3月16日(火)の販売
■地下1階 和菓子売場

ダージリンの上品な味と香りを閉じ込めた琥珀羹と伝統の煉羊羹を重ねた和洋のハーモニー。お茶の種類を選ばないリッチなティータイムスウィーツです。

紅茶のしらべ(1本)
1,953円〈180本限り〉
■地下1階 和菓子売場

和菓子職人とパティシエのコラボが生んだ話題のスウィーツが京都から到着！豆乳フロマージュと白あんが出会った、絹こし豆腐のような繊細さを舌に。

絹ごし緑茶てぃらみす(1折)
1,575円〈各日10折限り〉
※3月31日(水)までの水・土曜日のみの販売。
■地下1階 和菓子売場「銘菓百選」

京都一乗寺の名物「でっち羊羹」も特別にご用意。丹波産大納言小豆の粒あんを米粉と合わせ、竹の皮に流して蒸す伝統製法で作られた銘菓です。

でっち羊羹(1本)　420円
栗入りでっち羊羹(1本)　576円
〈いずれも各日30本限り〉
※3月31日(水)までの水・土曜日のみの販売。
■地下1階 和菓子売場「銘菓百選」

刻んだ干瓢と椎茸を混ぜこんだシャリの上に、鮭で大輪のバラを、大葉で葉を表現した創作ちらし。赤が映える錦糸玉子もたっぷり、飾り胡瓜も添えて。

ローズちらし(1折)　1,365円〈各日10折限り〉
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※3月3日(水)→31日(水)の販売
■地下1階 寿司・弁当売場

筍、ふきのとう、アスパラなど春の野菜や海老、穴子など魚介類を天ぷらにし、特製つゆをくぐらせご飯の上に。品目多彩でボリューム満点です。

天折(1折)　1,890円〈各日5折限り〉
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※3月3日(水)を除く3月中の毎週水・土曜日の販売
※各日正午から販売
■地下2階 味百選

牛肉専門店「すぎもと」とのコラボで誕生！松阪牛の牛すきご飯に煮物など「まつおか」自慢のお惣菜がぎっしり詰まったおトクなお弁当です。

松阪牛 牛しぐれ弁当(1折)　1,050円
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※3月3日(水)→16日(火)の販売
■地下1階 惣菜売場

春を告げる筍と旨味たっぷりの松阪牛を素材に、ピリッと唐辛子を効かせて甘辛く。京料理の職人が店内厨房で調理してお届けします。

松阪牛と筍のたいたん(100g)　630円
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※3月3日(水)→16日(火)の販売
■地下1階 惣菜売場

ドミグラスソース、白ワイン、ニンニクなどをベースにしたオリジナルハヤシソースに、松阪牛と玉ねぎを入れて煮込んだ今だけの贅沢な味わいです。

松阪牛のハヤシライスソース(1パック／2人前／400g)
1,251円〈各日10パック限り〉
[ジェイアール名古屋タカシマヤオリジナル]
※開催中→3月16日(火)の販売
■地下1階 惣菜売場

ホワイトチョコのカポーをまぶしたハート型のケーキは、トッピングの苺もキュートなハートで勝負！生クリームと苺をたっぷりサンドして。

ラブハート(1台／直径約12cm)　1,575円
販売期間：3月11日(木)→14日(日)
■地下1階 洋菓子売場

苺と木苺のジュレをジェノワーズ生地でサンドし苺ムースで包みました。ピンク色のムースの上で、真っ赤な苺とハートのチョコが華やかです。

エルトベアームーストルテ(1台／直径約12cm)　1,995円
■地下1階 洋菓子売場

ギモーブ(マシュマロ)の中にゼリーをモザイク風に詰めたスウィーツ。味はアップルティーとストロベリー＆ローズの2種。

ジュレ(ポム・ロゼ／各1箱7個入り)　1,050円
■地下1階 フォション

砂糖菓子(コンフィズリー)を和で提案する「メヌエット」は白桃、柚子味など5色が揃う寒天琥珀ゼリー。麩焼せんべいに3種のあんをはさんだ和風マカロン「ロンド」もどうぞ。

メヌエット(5本入り)　1,050円
ロンド(12個入り)　1,260円
[タカシマヤオリジナル]
■地下1階 和菓子売場「銘菓百選」

ハート型の海老せんべいと、「いつもありがとうございます」のメッセージや花束の絵柄をプリントしたえびせんべいを詰合せた和の小粋なギフト。

はぁとえびせんべい(1箱／5袋入り)　525円
■地下1階 和菓子売場

グラスなしでカジュアルに楽しめるプチボトルのシャンパン。果実の香り豊かでフレッシュなブリュットと、ベリーとバニラが香るロゼをご用意。

ワン・フォー・ブリュット(200ml)　1,890円
ワン・フォー・ブリュット・ロゼ(200ml)　2,100円
※いずれもパッケージとストラップ付き。
■地下2階 ワールドリカー