お菓子研究家
猫井登
(Noboru Nekoi)

京都生まれ、大手銀行員からお菓子の道へ。ル・コルドンブルー代官山校。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエなどで製菓を学ぶ。著書に「お菓子の由来物語」(幻冬舎ルネッサンス)

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2017.11.17.Fri

急いで!クリスマスケーキ予約

早いもので、クリスマスまで残すところ1カ月ちょっと・・・。

皆さま、クリスマスケーキのご予約はお済でしょうか?

 

「あっ、忘れてた!」という方々のために、

まだギリギリ間に合う有名店のクリスマスケーキを大調査!

 

1、<オーボンヴュータン>レキップ

東京でもフランス菓子の老舗として超有名な<オーボンヴュータン>

ジェイアール名古屋タカシマヤ限定のクリスマスケーキ!

チョコレートのムースとピスタチオのバヴァロワをスポンジで包み、

上にフランボワーズムースの小型のケーキを飾ったもの。

チョコレートとピスタチオの濃厚な味わいにフランボワーズの酸味が調和する

絶品ケーキ!小型のアントルメなのでカップルにおすすめです!

 

2、<フォション>ホワイトモンブラン

<フォション>は、パリはもちろん東京でも大人気の高級食材店。

そちらのクリスマスケーキがこちら!まろやかで濃厚な味わいのマロンムースの中には

カシスやブルーベリーのゼリーが!バニラクリームとホワイトチョコレートでモダンに

デコレーションされた逸品です!

 

3、<デメル>キルッシュショコラトルテ

<デメル>は、ウィーンのハプスブルグ家の紋章をブランドマークにもつ由緒ある

老舗菓子店。ザッハトルテなどチョコレート系のケーキが美味しいと評判のお店。

こちらのクリスマスケーキは、サワーチェリーを加えたチョコレートクリームを

しっとりしたスポンジに挟み込み、ウィーンの森をイメージしてデコレーションされた

作品です。チョコレート好きの方にお薦めです!

 

今回ご紹介したクリスマスケーキはいずれも残りわずか。

今すぐ、ご予約を!

もし完売になっていたらお許しください。

 

 

1、<オーボンヴュータン>

 レキップ(約7×7cm) 2,700円〈100台限り〉

 ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

 ※お渡し日時は12月24日(日)のみ 午前11時~閉店時間まで

 

2、<フォション>

 ホワイトモンブラン(約12×12cm、モンブラン直径約8cm) 3,564円〈150台限り〉

 タカシマヤ限定

 

3、<デメル>

 キルッシュショコラトルテ(直径約15cm) 5,400円〈120台限り〉

 タカシマヤ限定

 

■ご予約承り期間:12月17日(日)まで/10階 ご予約承りコーナー

■お渡し日:12月23日(土・祝)→25日(月)※商品によってお渡し日は異なります

■お渡し場所:10階 催会場内特設コーナー

  • ※いずれも売切れの節はご容赦ください。
  • ※価格は消費税を含む総額にて表示しております(一部本体価格表記のものもございます)。
  • ※2014年3月以前の記事に掲載されている商品価格は消費税5%の総額表示のため、
    現在価格とは異なります。

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