お菓子研究家
猫井登
(Noboru Nekoi)

京都生まれ、大手銀行員からお菓子の道へ。ル・コルドンブルー代官山校。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエなどで製菓を学ぶ。著書に「お菓子の由来物語」(幻冬舎ルネッサンス)

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2017.12.12.Tue

オシャレ!★スタイリッシュ★パン★

今回は、スタイリッシュでオシャレなパンを作っているお店をご紹介しましょう!

 

<グランマーブル>です!

 

<グランマーブル>は、京都にあるデニッシュパンの専門店。

パンでも洋菓子でもない「新しいデニッシュ」をコンセプトに、

ペストリーシェフが1本1本焼き上げて販売するお店として高い評価を得ています。

 

中でもコンシェルジュのオススメは、マーブルデニッシュ「モカショコラ」

ショコラの甘さの中にふわりと香るモカフレーバー!

コーヒー好きにおすすめしたい“ビター&スイート”。

まさに「大人のデニッシュ」です!

 

こちらのデニッシュにナッツやドライフルーツを添えれば、

ちょっとしたパーティーの一品にも!

そのまま食べてもしっとりしていて美味しいのですが、

焼くとまわりのデニッシュ生地が香ばしくサクサクになり、美味しさが増します!

 

オレンジ色の素敵なパッケージに入っていて高級感もあるので、贈り物にも最適です。

 

 

<グランマーブル>

モカショコラ デニッシュ(1本) 1,404円

■12月13日(水)→12月22日(金)までの販売/地下1階 ウィークリースポット

  • ※いずれも売切れの節はご容赦ください。
  • ※価格は消費税を含む総額にて表示しております(一部本体価格表記のものもございます)。
  • ※2014年3月以前の記事に掲載されている商品価格は消費税5%の総額表示のため、
    現在価格とは異なります。

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