お菓子研究家
猫井登
(Noboru Nekoi)

京都生まれ、大手銀行員からお菓子の道へ。ル・コルドンブルー代官山校。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエなどで製菓を学ぶ。著書に「お菓子の由来物語」(幻冬舎ルネッサンス)

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2018.02.15.Thu

東京の食通にも愛されている名品

上質なおしゃれと丁寧な暮らしを提案するファッション&ライフスタイル誌や、

おいしいため歩きや料理作り、食材探しなど、食を楽しみたい人のための月刊誌、

テレビの情報番組などでも取り上げられ、東京のマダムのマダムや食通に愛されている

「名品」をご存じでしょか?

 

<ローズメイ>「オレンジスライスジャム」です。

<ローズメイ>は1955年創業。ローヤルゼリーやバラの商品でも有名な会社です。

近時は、素材や製法に徹底的にこだわり、ひとつひとつ手作りされる「無添加ジャム」が

注目されています。

 

とりわけ、こちらの「オレンジスライスジャム」は有名で、砂糖・添加物などは使用せず、

蜂蜜と果糖などで輪切りにした国産のネーブルオレンジを皮まで柔らかく煮込み、

形を崩さぬよう一枚一枚丁寧に手作業で瓶詰めしています。

果実感たっぷりのジューシーな味わいを楽しめると大評判!

テレビで紹介され、1日に3万本を売り上げたこともある、大人気の商品なのです!

 

お菓子作りがお好きな方は、こちらの「オレンジスライスジャム」を使って

お菓子を作るのもおすすめです!

 

今回は、「紅玉りんごの贅沢コンフィチュール」もあわせて販売されるのでお見逃しなく!

 

 

<ローズメイ>

オレンジスライスジャム(1個) 1,512円

紅玉りんごの贅沢コンフィチュール(1個) 1,296円

■2月20日(火)までの販売/地下1階 特設会場

  • ※いずれも売切れの節はご容赦ください。
  • ※価格は消費税を含む総額にて表示しております(一部本体価格表記のものもございます)。
  • ※2014年3月以前の記事に掲載されている商品価格は消費税5%の総額表示のため、
    現在価格とは異なります。

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