お菓子研究家
猫井登
(Noboru Nekoi)

京都生まれ、大手銀行員からお菓子の道へ。ル・コルドンブルー代官山校。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエなどで製菓を学ぶ。著書に「お菓子の由来物語」(幻冬舎ルネッサンス)

カレンダー

2018年11月
« 10月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

バックナンバー

2018.09.28.Fri

絶品!! 京都の黒豆スウィーツ

今日は、知る人ぞ知る、絶品の「黒豆スウィーツ」を紹介しましょう!

丹波園の「黒豆スウィーツ」です!

「丹波園」は、京都市上京区に本店を置く丹波黒豆のお茶や甘味で知られるお店。

コンシェルジュおすすめの黒豆スウィーツは次の2つ!

 

丹波黒しぼり豆

上品な甘味が特徴の丹波産黒豆をじっくり煮込み、冷風乾燥させた柔らかなうす甘納豆。

一度食べ始めると、ついつい手が伸びて、止まらなくなる美味しさです!

 

丹波黒豆煮

丹波産の大粒黒豆を天然水を使ってじっくり煮込んだ甘さ控えめの煮豆で、ふっくら柔らかく上品な味わいに仕上げられています。残った煮汁は、牛乳やヨーグルト等に混ぜても美味しくいただけます!

 

至福の味わいの丹波黒豆を是非この機会に味わってみて!

 

<丹波園>

丹波黒しぼり豆 (150g) 1,080円

丹波黒豆煮 (330g) 2,160円

開催中→10月2日(火)

■地下1階 特設会場

  • ※いずれも売切れの節はご容赦ください。
  • ※価格は消費税を含む総額にて表示しております(一部本体価格表記のものもございます)。
  • ※2014年3月以前の記事に掲載されている商品価格は消費税5%の総額表示のため、
    現在価格とは異なります。

All right reserved by JR Nagoya Takashimaya Co., Ltd.