盛夏的MUST-BUY!微醉的夏阿佩羅
■地下2層Japanese and西部酒館、新鮮食品、日本風味“Aji Hyakusen”、美食街、9層廚房&桌子服裝置·特選西餐
享受非常日常生活的原創食譜和酒的配對。
“Aperro”是廣義上的意思,“和小吃一起喝酒的時間”。 下面為大家介紹在日常生活中享受“Aperro”的武士酒師料理家惠理設計的,夏天想和酒一起享受的原創美食譜。 “今天也很辛苦”一邊慰勞自己,一邊偶爾做一些稍微整理好的料理,看起來也很華麗。我從準備階段開始喝葡萄酒,那個時間也很開心(笑)。希望大家也能在日本日常生活中享受一些非常日常生活”。
【惠理PROFILE】
侍酒師。簡單,色彩鮮豔,美味的料理引起了,Instagram的粉絲數達到了32.3萬人(截止到2025年6月)。通過料理,向大家傳達了轉讓飯桌變得更快樂,特別的時間的想法。
《心和肚子都很好吃,能讓人心情舒暢的家酒》(KADOKAWA刊),新刊今天,為了努力的自我獎頒獎譜》(《魚書刊)著。
猴桃和生火腿的白味增芝士牛奶油
使用了恰到好處的酸味和豐富甜味的黃金,清爽的下酒菜。加入了白味增的馬斯卡彭起司的奶油醇厚,用生火腿加上咸味。
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7色蔬菜棒大蒜鬆垮垮
肉多汁,能勾起欲望的南普勒風味。雖然是簡單的蔬菜下酒菜,但是作為食物也能品嘗到,是一道值得吃的料理。
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乾果核桃黃油
配合各種各樣的味道和口感,甜味和濃郁的平衡很好,咸味也能很好地感受。一口大小中充滿了豐富的魅力,味道的餘韻也會持續很長時間。
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30000;的絕品調味汁豬涮鍋
用大蒜和生薑,充分使用了芝麻油的調味汁很好吃!推薦大家在夏天的時候嘗一嘗。像佐料一樣,加上白髮,30000;為重點。
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雞胸肉的佐料餡
將撒上片栗粉的雞胸肉煮軟,以美味的煮汁為基礎製作了白汁餡。蘿蔔鬱,口感清爽。
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格裡耳卡曼貝爾起司的迪普
喜歡烤的卡曼貝爾起司加上堅果和橄欖油,滿的蜂蜜,簡單的阿佩羅。糕點和蜂蜜的味道很相似,有一體感。
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【惠理老師達成協議Instagram Live】
7月2日(星期三)下午4點左右,惠理的Instagram帳號(@japanese.fermentedfoods)將達成一致意見餐譜再現Instagram演唱會。
此外,還有襯托夏季烹飪烹飪和餐廳的廚房用品。
下面為大家介紹功能性、使用方便的平底鍋、設計精致的餐具等夏季廚房和料理的優秀專案。
《黑克斯克拉德》
混合平底鍋(黑克斯克拉德)具有不銹鋼的性能,鑄鐵的耐久性以及非棒加工的便利性等特性。美麗功能性,在家裡保養也很簡單的“黑克斯克拉德”平底鍋如果是小型尺寸的話,推薦直接在桌子上發球。
混合平底鍋20cm(約直20cm)16601天圓
蓋20cm(強化玻璃製/約直20cm)3200天圓
■9樓廚房和桌子服裝置“廚房日用品”
〈SUGATA〉
從人體工程學的角度設計的光滑形狀態,調整成適合日本人口味的大小。完全不使用色素,由於光的干涉看來黑色,是雅致的Kolor。
(1)勺子(L尺寸:19×3.6cm/Black)2,750天圓
(2)叉子(L尺寸:20×2.4cm/Black)2,750天圓
(3)刀具(22×2cm/Black)2,750天圓
■9樓廚房和桌子服裝置“和洋餐具”
SUSgallery
非常難將愛科的結晶美麗地製作出來,從構想到銷售經過4年的路程就完成了稀有品。所以年易碎也少。
(1)板塊M(直;23×高度2cm/Capri Blue)53900天圓
(2)板L(直;30.5×高度2cm/Mirror)60500天圓
■9樓廚房和桌子服裝置
chilewich
用幾何墊圖案設計了大朵的花的朗天子,優雅地演出了餐桌。臉色為香、甘地、吉爾德種顏色。
蘭天馬特布姆(38.6×39釐米/香魯日2,640
※沒有價格表示的小物件等用於搭檔。
■9樓廚房和桌子服裝置“和洋餐具”
nordic
因為手勢很短,所以可以輕鬆地拿在手上,平時使用就不用了,也適合想享受對話的家庭派對。底面上散落著顆粒,彷彿寶石般閃耀,給人一種一種優美的印象。
Costaboda LIMELIGHT葡萄酒杯S(約直;8.4×高13.7cm/容量:約250ml)5,500天圓
■9樓廚房和桌子服裝置
※法律禁止未滿20歲的人飲酒。
【酒類銷售管理者標誌(截止2025年6月19日)】
賣場的名稱及所在地:Japanese and西部酒賣場名古屋市中村區名站一丁目1番4號,
酒類銷售管理員的姓名:宮川渚,酒類銷售管理學習收聽日期:2024年9月20日
下一次進修的聆聽期限:2027年9月19日,培養訓實施單位名稱:名古屋零賣酒銷售組合
※照片僅供參考。
※因為商品數量有限,所以賣完的時候請原諒。
※價格以包含消費稅的總金額來表示。
※價格是2025年6月19日星期四。
