“熏風便當”將季節嚴選的食材精美製作而成。以容易吃的量組合壽司卷、手鞠飯、湯汁雞蛋卷等的“舞妓便當”。請享用傳統和技能所孕育的、充滿四季風味的京都料理。

(1)熏風便當(1折)3,780日圓
(2)舞妓便當(1折)1,998日圓
(1)是傑伊亞爾名古屋Takashimaya限定
※(2)從下午4點開始銷售
※(2)5月12日(週二)不銷售。
※5月12日(週二)之前開店

裝在箱子一半的天然鯛魚海帶擰乾,除去多餘的水分,濃縮美味。通過加入海帶的風味,鯛魚本來的纖細的甜味和優雅的口感更加突出。另一半加入了天然鯛魚和大灰眼雪蟹的芝麻味增拌。可以品嘗到兩種美味,是一個奢侈的折點。

螃蟹和鯛魚芝麻醬拌鯛魚海帶便當(1折)1,998日圓
傑伊阿爾名古屋Takashimaya限定

離京都御所很近的“京都料理山之”在吉利的龜甲箱裡裝滿了京都的美食。請享受將京都的手工裝進一箱子裡的奢華。

京小箱山的謹製烤牛肉重(1折)2,376日圓
※5月13日(星期三)起開店

香噴噴噴噴的大穴子和濃縮了美味的香菇絕妙搭配的押壽司。我們還準備了蒸發後油炸的柔軟、鰹魚湯風味突出的壽司。

(1)燒穴子和香菇押壽司
(1人份/5貫)2,700日圓
(1根/10貫)5,400日圓
※到5月12日(週二)為止的銷售
(2)蒸煮壽司(4個裝)1,620日圓
※5月13日(週三)開始銷售

可以品嘗到鬆軟的雞蛋卷、銀鱈魚的西京燒、關西利引以為豪的京都醬菜等的便當。

(1)京都的湯汁卷和西京燒便當(銀鱈魚)(1折)1,981日圓
(2)京都醬菜壽司(1折/7貫入)972日圓
(1)是傑伊亞爾名古屋Takashimaya限定

大量使用磨碎的山藥和雞蛋,在口感鬆軟的御好燒上加上用自家製調味汁炒的排骨。甜辣的味道能勾起食欲,是分量十足的一道菜。

黑毛和牛排骨輕飄飄(1張)1,620日圓(每天限40張)
傑伊阿爾名古屋Takashimaya限定

在京都府北部豐富的自然環境中健康地培育,使用口感清爽、甜味濃郁的“あじわ丹波雞”,用醬油和海帶醃製在和風中,味道豐富的京都炸雞塊。

京都炸雞(每100g)594日圓
※5月12日(週二)之前開店

含有一口輕輕嚼的話,湯汁就會滲出的“京だし卷”。湯汁和雞蛋所創造出的濃郁滋味和輕飄飄的完成,是能感受到工匠技術的一道菜。

(1)活卷(1卷)1,782日圓
(2)肉汁煮入京都湯汁卷(1根)1,782日圓(每天限50根)
(2)是傑伊亞爾名古屋Takashimaya限定
※(1)到5月12日(週二)為止,(2)從13日(週三)開始銷售

摘下山椒的新芽葉山椒,香味濃郁的“新芽生生薑”是季節限定商品。除了將嚴選的國產鰻魚用秘傳的湯汁和山椒的果實做成風味豐富的“鰻魚山椒煮”之外,還有豐富多彩的湯汁煮。

(1)新品・新芽先生(1包/70g)1,620日圓(每天限100包)
(2)鰻魚山椒煮(1包/100g)3,240日圓

用最榨的壓榨法,完全不使用藥品,工匠精心製作,香味豐富的“金芝麻油”。將工廠剛做好的芝麻油直接送來,在客人面前裝瓶提供。

(1)剛做好的最榨金芝麻油(275g)1,944日圓
(2)剛做好的臨時雞尾酒芝麻油(275g)1,404日圓
(2)是傑伊亞爾名古屋Takashimaya限定
※照片僅供參考。