EXHIBITION HALL 10카이사이카이조

일본의 주조전

■6월 19일(금)~24일(수)
■10층 행사장 ※마지막 날은 오후 5시 폐장

일본술에서 소주·와인·위스키까지, 일본 각지의 풍토를 자아내는 명주를 엄선했습니다. 장인의 기술과 대지의 은혜가 만들어내는 풍부한 맛을 전달합니다.

왼쪽:
구마모토
에도의 「대접」을 현대의 식탁에. 장군 헌상 쌀 「호증」라고 향기로 손님을 대접한 향기의 쌀 「카코(가방시코)」. 이 2개의 재래종을 생산하는 단계에서 함께 발효시킨 사치스러운 일본술입니다. 세트의 히고 쌀 「카코」를 밥에 섞어 짓고, 술과 함께 입에 포함하면, 에도시대의 사치스러운 환대의 시간이 식탁에 되살아납니다.

꽃의 향주조
산토 2025 4농양 “호마스카코/미혼양”·히고미 “카코” 1합 세트(1개/720ml, 히고미 “카코(가방시코)” 1합 첨부) 5,500엔
6월 19일(금)~21일(일)은 각일 300세트한, 22일(월)~24일(수)는 각일 100세트 한정〉
※1인 2세트 한정

<꽃의 향주조> 산토 2025 4농양의 구입을 희망하시는 고객님
각 일개점 후, 11층 중앙 엘리베이터 앞에서 정리권 배포를 실시합니다. 정리권을 가지고 계신 고객님만 상품을 구입하실 수 있습니다. 정리권의 배포가 판매수에 이르지 않는 경우, 10층 행사장 「일본의 양조장전」매장에서 배포를 하겠습니다.
※정리권 1장당 상품 1점 구입하실 수 있습니다.
※정리권은 한 분 2장까지 건네드립니다.
※정리권에 기재의 판매 시간 내에 10층 행사장 “일본의 양조장전”내, 계산장에 와 주세요. 전용 계산으로 안내하겠습니다.
※정리권에 기재된 판매 시간 내에 오실 수 없는 경우, 각일 오후 1시 이후는 무효가 됩니다.

오른쪽:
아이치
「니토끼」의 원점인 2종의 술 쌀을 사용해, 라벨 디자인을 고집한 본전만의 한정품 술 쌀·니토사오마치의 후련하고 부드러운 과실감과 술쌀·니토사 야마다 니시키의 밀KII:에서 쥬시한 단맛이 최고의 밸런스로 조화된 술로 완성했습니다

마루이시 양조
니토끼 “오마치×야마다 긴” 생(1개/720ml) 2,530엔
제이알 나고야 다카시마야 한정

술 쌀 만들기로부터 임하는, 아이치현이 자랑하는 양조장.

야성미 넘치는 술 쌀·오마치를 양조장전을 위해 세운 「별설」과, 농가와 「협(토모)에 "연마한 유마치에서 태어난 「협전」을 즐겨 주세요.

아이치 <만승 양조>
(1)양수인 구헤이지 별설 나카토리오초(1개/720ml) 3,300엔
(2)양수인 구헤이지 교전(1개/720ml) 5,500엔
(1)는 제이알 나고야 다카시마야 한정

전통이 자는 고구마 소주의, 여름 특유의 맛을 꼭.

가고시마현의 산속의 아름다운 물과 대지 아래, 창업 당시부터 계속 사용하고 있는 와지(일본메)에 의한 전통 기술로 만들어지는 <코마키 증류소>의 고구마 소주가 본전 첫 등장. 하계 한정의 「여름 코마키」는, 복수의 원주를 블렌드한 소주로, 여름에 딱 맞는 후월 상쾌한 맛 보면서, 여운에 제대로 고구마의 단맛을 느낄 수 있는 깊이가 있는 가득합니다.

가고시마 <고마키 증류소>
나츠코마키(1개/720ml) 1,540엔〈48개 한정〉

오이타가 낳은, 토지의 숨결을 느끼는 스파클링 와인

안개 깊은 분지에 자리한 <안심원 포도주 공방>은 본전 첫 등장의 와이나리로, 온도차가 격렬한 기후에서 자란 양질의 포도로 향순한 와인을 만들고 있습니다. 현지의 샤르도네 종을 사용한 스파클링 와인은 섬세한 거품과 상쾌한 과일 맛을 느낄 수 있는 식통에도 스스메만한 목구멍에 가득합니다.

오이타 <안심원 포도주 공방>
안심인 스파클링 와인(1개/750ml) 3,852엔

그 토지의 풍토를 짙게 반영한 명주들

물의 마을로서 사랑받는 기후현·군 카미하치만에 서 있는 <타츠미 증류소>의 시그니처진 「아르케미에딘 이누나키」나, 창고에 솟아나는 미나미 알프스의 복류수를 살려 만들어지는 「하츠카메 준미 대양음 표주」, 류큐 제일 아름다운 섬이라고 불린 구메지마에서 만들어진 아와모리 「별의 등, 그 토지 특유의 풍토가 자란 명주를 즐겨 주세요

기후 (1)〈타츠미 증류소〉
아르케미에딘 이누나키(1개/500ml) 5,001엔〈60개 한정〉
※국산 양주 코너에서 판매

시즈오카(2)〈첫거북 양조〉
하쓰가메 준미 다이음양 표주(1개/720ml) 4,180엔

오키나와(3) <요네지마 주조>
별의 등/호시노 아카리(1개/720ml) 1,760엔

산업지원이나 환경보전으로 그 토지를 지키고 기르는 “구세주”

증류주조를 통해 자연 풍부한 관광지를 북돋우는 <노자와 온천 증류소>의 「NOZAWA GIN」, 원료의 고구마로부터 자사에서 기르고, 섬의 경관과 문화를 지키고 있는 <고시마 나다 주조>의 「CAALM BREND 카름 브렌드」, 아리마츠 조리개 염색의 일본 종이를 라벨에 사용한 일본술 「네츠조 순미 음양 오리가라미 생원주」 등 산업 지원이나 환경 보전으로 현지를 “기르는”술을 전달합니다.

나가노 (1)〈노자와 온천 증류소〉
NOZAWA GIN(1개/500ml) 4,850엔

나가사키(2) <고시마나다 주조>
CALM BREND 카름 브렌드(1개/720ml) 2,200엔

아이치(3) <야마모리 주조>
네츠조 순미 음양 오리가라미 이쿠하라주(1개/720ml) 2,530엔

도카이 지방이 자랑하는 명주를 이번 기회에.

과일과 같은 향기와 농후하고 부드러운 단맛과 맛으로 압도하는 아이치현의 보물 「하늘」을 필두로, 도카이 지방을 대표하는 술을 라인 업 농예 고등학교의 학생들과 노포 양조장이 콜라보레이션한 “욧카이치 농예×한홍매 순미 음양” 등, 새로운 대처의 술에도 주목합니다.

기후(1)〈미요사쿠라 양조〉
쓰시마야 외전 특별 순미주 der Vater Rhein (아버지 라인) Perlwein 2026 (1개 / 720ml) 1,870엔

아이치(2)<야마자키 합자>
오쿠타카시마야 한정주(1개/720ml) 1,980엔
제이알 나고야 다카시마야 한정

아이치(3) <세키야 양조>
순미 다이음 양공생(1개/720ml) 4,510엔
※각 일수량 한정

미에(4) <한홍매 주조>
욧카이치 농예×한홍메 순미 음양(1개/720ml) 2,200엔

기후(5) <일본 이즈미 주조>
일본 이즈미 준미 음양 무여과생 원술 후라치 한정 직펌(1개/720ml)
2,310엔
제이알 나고야 다카시마야 한정

아이치(6) <훈벽주조>
훈쇼 순미 음양 “거북이의 꼬리” 가미스미 무여과생 원주(1개/720ml) 2,420엔

일본 전국의 엄선된 술이 집결.

맑은 화려한 향기, 경쾌한 맛과 품위있는 단맛, 그 후에 계속되는 키레가 기분 좋은 「쿠보타 스이스」나, 젊은 장인이 다루고, 키키 술에 합격한 것만이 출하되는 「젊은 장인들이 만드는 우스 축제 등용문」 등 이 계절에 즐기고 싶은 전국의 명주가 집결.

니가타 (1) <아사히 주조>
구보타 스이스(1개/720ml) 3,795엔〈48개 한〉

니가타(2) <이노마타 주조>
후비 고양이 록 Another Selection (1개 / 720ml) 3,630엔 (120개)
제이알 나고야 다카시마야 한정

니가타(3) <야카이산>
병나이 2차 발효주 시라누 아와 야카이산(1개/360ml) 3,850엔

후쿠시마 (4) <미야이즈미 명양>
쇼노미 음양검 아이산(1개/720ml) 3,300엔〈660본 한정〉
※특별 한정주 코너에서 판매

야마구치 (5) <우소제>
와카키 구라인들이 만드는 우스제 등용문(1개/720ml) 3,080엔 <300개 한정>

도야마(6) <타테야마 주조>
다테야마 생 저장 음양(1개/720ml) 1,870엔

독자적인 강한 개성을 발하는 일본술을 픽업.

일본 각지에서 정중하게 자란 헌술을 자신의 창고에서 새로운 맛으로 만들어내는 <일본의 고주조장>이 다루는 「흰색-HAKU-」나, 무스카트 오브 알렉산드리아에서 분리된 효모를 사용한 「가미신 순미 eme-AIMER-」등, 독특한 술을 상미해 주세요

미에 (1)〈이무라야〉
후쿠와쿠라 준메주(1개/720ml) 1,980엔

효고(2) <일본의 고주조장>
옛 미소술 “흰색-HAKU-”(1개/375ml) 9,900엔

히로시마(3)〈나오라이〉
JOCHU White JINSEKI 35(1개/700ml) 7,150엔

오카야마(4) <가미신 주조>
가미신 준미 eme-AIMER-(1개/720ml) 1,980엔 <96개 한정>

히로시마(5) <가모쓰루 주조>
가모쓰루 무상(1개/720ml) 3,300엔〈60개 한정〉

아이치(6) 김호주조
술보리 동결 술 사벨 타이거(1개/200ml) 880엔

아직 보지 못한 종목을 만날 수 있는 다채로운 일본술 셀렉션

아이치현에서 유일하게 전량조 시보리를 지금도 계속하고 있는 양조장의, 당점을 위해서 만들어진 한정주 “이쿠도이 준미 대음양 꿈 음향 두병”이나, 쌀의 맛을 충분히 끌어낸 식중술 「텐부 순미 음양」등, 일본술만의 다채로운 맛과의 만남을 즐깁시다

아이치(1) <하라다 주조>
이쿠도이 준미 대음양 꿈 음향두병(1개/720ml) 3,300엔

기후(2) <나카지마 양조>
고자에몬 순미 음양비젠오마치 한정 양조생 원주(1개/720ml) 2,420엔

나가노(3) <미야사카 양조>
MIYASAKA 야마다 긴 (1개/720ml) 2,324엔

가고시마 (4)〈니시술조〉
덴부 순미 음양(1개/720ml) 2,442엔

미에(5)〈모토사카 주조〉
사카야 하치베에 순메주(1개/720ml) 1,980엔

니가타 (6) <미야오 주조>
사단 장학음양생 저장주(1개/720ml) 1,958엔

바리에이션 풍부한 소주 라인업

과일과 같은 화려한 향기와 품위있는 단맛이있는 여름 한정 고구마 소주 "ALOALO 알로아로"와 13 년 저장의 깊이를 느낄 수있는 달콤한 향기와 차분한 맛이 펼쳐지는 "Muichibutsu 2025 Limited Edition 유"등 다양한 맛의 소주를 즐겨주세요

가고시마(1)<가고시마 주조>
ALOALO 알로아로(1개/720ml) 1,580엔

가고시마(2)<오쇼 양조>
고쿠카미 창고의 사혼(1개/720ml) 3,850엔

가고시마(3)〈사토 주조〉
구로 고주 시코메 사토(1개/720ml) 2,000엔

오이타 (상토쿠야 주조장)
우사보즈 도나카 원주(1개/720ml) 4,000엔

나가사키(5) <이키의 창주조>
Muichibutsu 2025 Limited Edition 유 (1개/700ml) 8,800엔

우사시는 오이타현 북부에 위치해 현내 제일의 풍부한 풍요 지대로, <쿠보 주조>는 1789년부터 청주를 제조하고 있었습니다만 2007년부터 소주장으로서 보리 소주 쿠보의 제조를 시작했습니다. 흰 누룩 넣기·검정·가시타루 장기 저장의 마시는 비교를 할 수 있는 오이타현내 한정의 소주입니다.

오이타〈쿠보 주조〉
KUBO 마시는 시음 세트 3개 세트(300ml×3) 2,530엔〈60세트 한정〉

전통 기술과 일본의 사계가 만들어내는 최고 국산 위스키

홋카이도산 맥아의 원주를 듬뿍 이용한 「아츠기시 춘분」이나, 온화한 세토 내해와 무성한 중국산지의 원주를 구분해, 숙련된 장인이 엄선한 셰리 통에서 숙성한 「사쿠라오 싱글몰트 포트 카스크 피니시」등, 일본의 청류와 대지가 기르는 국산 위스키를 꼭 이 기회에.

홋카이도 (1) <아쓰기시 증류소>
아쓰기시 하루분(1개/700ml) 29,700엔 <36개본>

니가타(2) <니가타 가메다 증류소>
니가타 카메다 싱글몰트 2025 나고야 에디션(1개/700ml)
17,600엔〈42혼한〉

히로시마(3)〈사쿠라오브루와리 앤드 디스티랄리〉
사쿠라오 싱글몰트 포트 카스크 피니시 #7599(1개/700ml)
19,800엔〈42혼한〉

사이타마 (4) <벤처 위스키>
이치로즈몰트 지치부 더블 디스티라리즈(1개/700ml)
8,800엔 <60개 한정>

※모두 국산 양주 코너에서 판매

증류소의 기술이 빛나는 엄선된 진&리큐어

쥬니퍼베리를 듬뿍 사용해, 엑센트에 국산 과실을 혼합한 쌉쌀한 맛과 기분 좋은 단맛을 양립시킨 「코마키 레몬 사워 베이스」등, 소재의 매력을 살리는 크래프트 메이커 특유의, 상쾌한 신맛과 기분 좋은 단맛을 양립시킨 「코마키 레몬 사워 베이스」등, 소재의 매력을 살리는 크래프트 메이커만의, 자연의 은혜를 느낄 수 있는 진이나 리큐르를 풍부하게 준비했습니다.

가고시마(1)〈코마키 증류소〉
코마키 레몬 사워 베이스(1개/500ml) 2,750엔〈48개 한정〉

이와테(2)〈가네가사키 약초 주조〉
cre me de cassis KUBO (1개 / 500ml) 3,850엔

기후(3)〈히다 크래프트〉
LEMONIQ sweet(레모닉스위트) 레몬 캡 마들러 포함(1개/190ml) 2,420엔

교토 (4) <SiCX 교토 증류소>
SiCX KYOTO EBISU GIN(1개/500ml) 5,478엔

기후(5)〈나카쓰가와 증류소〉
NAKATSU GIN 드라이진(1개/500ml) 3,850엔

※(4)(5)국산 양주 코너에서 판매

그 토지이기 때문에 태어나는, 지산 와인과의 만남.

도야마현의 와이너리가 다루는 「타치노하라 피노누아르 레젤브 2023」은, 중후 향순한 맛이 인상적인, 특별한 빈티지 그 밖에도 후라노 분지에서 자란 희귀한 귀부 포도를 사용한 「나카후라노 타카부 케르너」등, 그 토지 특유의 매력을 자아내는 와인이 갖추어져 있습니다.

도메누보
다테노하라 피노누아와 레젤브 2023(1개/750ml) 8,800엔

야마나시(2)<후지클레르>
후지 크렐 스파클링 고슈(1개/750ml) 3,740엔

야마나시(3) <마루키 포도주>
코리에드펠르 브랑무스뤼크스(1개/750ml) 4,070엔

홋카이도 (4) <도멘레손>
나카후라노 케르너(1개/750ml) 3,300엔

나가노(5) <도멘 코세이>
멜로로로제(1개/750ml) 2,970엔

명문 브루어리가 하는 여름을 느끼는 크래프트 Beer

나고야가 자랑하는 브루어리 <와이마켓 브루잉> 5종류의 아메리칸 홉에 의한 감귤계의 플레이버 & 아로마와 부드러운 쓴맛과 적당한 단맛을Beer을 소개.

아이치 <와이마켓 블루잉>
(1)OVER DRIVE Pale Ale (1개/370ml) 660엔
(2)OVER DRIVE IPA(1개/370ml) 693엔
(3)미나미 치타 베르가모토 IPA(1개/370ml) 660엔
(4)미나미 치타 BLOOD ORANGE IPA(1개/370ml)660엔

다른 출점 브랜드

미에 <시미즈 키요사부로 상점>작, 아오모리 <하치노헤 주조> 8 HASSEN DRY(야센), 도야마 <사부로마루 증류소> 사부로마루, 시즈오카 <이가와 증류소> 위스키, 기후 <히다 다카야마 증류소> 위스키, 기후 <히다 다카야마 증류소> 위스키, 오이타 <오야마 유메 공방> 매실> 매실주 외


※「일본의 양조장전」에서의 시음은, 자동차 및 자전거로 오시는 분은, 참가하실 수 없습니다.
※시음은 여러 사정에 의해 중지되는 경우가 있습니다.

※품수에 한계가 있으므로 매진의 마디는 용서해 주세요.
※가격은 소비세를 포함한 총액으로 표시하고 있습니다.
※게재되고 있는 사진은 실제 상품과 색조가 다른 경우가 있으므로 양해 바랍니다.
※식료품의 사진은 조리·모양의 일례입니다.
※상황에 따라 추첨 판매 등으로 전환하는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
※사정에 의해, 생산 중지 또는 사양·발매일·가격이 변경되는 경우가 있습니다.
 또, 날씨・교통 사정 등에 의해, 판매 개시 시각의 변경, 판매일의 연기 또는 중지하는 경우도 있습니다.
※행사의 타이틀이나 스케줄 등은 변경되는 경우가 있으므로 양해 바랍니다.
 또한 이벤트 등의 자세한 시간은 각 회장 또는 인포메이션으로 문의해 주십시오.
※가격은 2026년 6월 3일(수) 시점의 것입니다.
※20세 미만의 분의 음주는 법률로 금지되어 있습니다.

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