不切,直接以形狀混合而成的蛤蜊的口感和豐富的美味,讓人感受到燒賣。除了Beer之外,還有日本酒的味道。也有可以馬上享用的特製燒賣。

好吃的長蛤蜊燒賣(6個裝)760日圓(每天限50箱)

在人氣極品的蛤蜊奶汁烤菜中加入了羅勒和時令的樣子。九十九裡名產・但米有著濃厚的美味,其特點是身體柔軟易於食用。近年來由於捕魚量的減少,被稱為“夢幻之貝”。

極蛤蜊和眼花的夏季奶汁烤菜(1個/180g)
1,620日圓(每天限30個)
傑伊阿爾名古屋Takashimaya限定

把琵琶湖產稚鯰做成種苗,精心培育了。因為是一口大小,所以從頭到尾都不會剩下,可以盡情享受香魚的美味。

鹽烤香魚(1包/8-10尾)2,160日圓(每天限20包)

拘泥於爽脆的國產蔬菜和粘糯的自制麵條。因為加入了炒好的食材,所以只需用鍋加熱即可簡單烹飪,就能品嘗到正宗長崎的味道。

配料雜燴(1人份)881日圓

這是一種長期受歡迎的招牌商品,將花了3天時間製作的可融化的角煮,夾在鬆軟的麵團裡。也有馬上就能吃到的熱乎乎的長崎角煮饅頭。

長崎角煮饅頭(5個裝)2,951日圓

專用的軟法式麵包夾著清爽的香味和醇厚味道的可爾必思發酵黃油,配上了大量使用國產辣子明太子的自家製明太子蛋黃醬。

高級明太子軟法式麵包平面(1個)451日圓
名古屋地區百貨店本店限定

只有在本公司牧場全部經營一頭才能完成,每天更換將近江牛的6種首選部位切開,牛排用拼盤。請享受一次可以同時比較各種部位的奢侈片刻。

近江牛牛排管弦樂團的食用比較(6種首選部位)(每100克)2,160日圓(每天限10包)
傑伊阿爾名古屋Takashimaya限定
※照片僅供參考。

這是一款人氣套餐,加入了從法國運來的白霉,成熟了一個月的乾燥香腸,加入了比薩餅乾和加熱香腸3種。

沙丘套餐(1套)3,501日圓(每天限10套)

奢侈使用了用於千片醃製的聖護院蕪菁,通過乾燥濃縮美味。這是京都總店限定的濃湯,充分發揮了蕪菁本來的甜味和粘稠的口感。請享受光滑溫柔的味道。

聖護院蕪菁濃湯(1套/5袋裝)650日圓(每天限80套)

長年流傳下來的,除了用鹽去除水分、濃縮生海膽美味的製法、鹽藏法之外,還結合了在低溫下進行濕度管理的現代食品加工技術,基本上不使用鹽,濃縮了生海膽的甜味和美味的“生雲丹”。甜味和美味濃郁,柔軟的口感絕妙。

生雲丹(1個/30g)12,960日圓(僅限30個)

大量使用糯米口蘑,慢慢成熟。製作了芳醇的香味和風味豐富的甜味味增。

限定味增至福(500g)2,376日圓〈僅限50kg〉
高橋雅限定

在小麥粉和蕎麥粉的麵團上,包上滿滿的食材,烤製而成的烤年糕。除了固定的野澤菜之外,南瓜、蔥醬、蘿蔔乾、夏季限定的茄子等,種類繁多。

燒
(1個/(1)南瓜(2)蔥醬(3)紅豆餡(4)叢生口蘑(5)蔬菜混合)各291日圓
(1個/(6)茄子331日圓

這是從京都西陣送來的高雅口味的壽司醋。將北海道產的海帶醃製了2周以上的濃縮美味,酸味醇厚。您可以在家裡簡單地做正宗的醋飯。

(1)京風壽司醋(360ml)864日圓
(2)京太米醋(360ml)756日圓

將精選的入梅沙丁魚在低溫下慢慢燉煮,煮得柔軟,充分塗滿了去除血緣的本枯節的削節“波頭”。米飯很好吃。

波頭七星(110g)1,080日圓(僅限100分)

夏季限定豆腐。將豆腐和醃製的青紫蘇混合在一起,爽朗。請用鹽和橙醋享用。

紫蘇豆腐(1個/500g)1,451日圓(每天限30個)
傑伊亞爾名古屋高島雅先行銷售

駿河灣產的櫻蝦的甜味和優質的縮緬,在這種美味中,加入了清爽、香味濃郁的京都產實山椒,是白縮緬。

櫻蝦白縮緬(50g)1,188日圓
高橋雅限定