EXHIBITION HALL 10階催会場

おいしい食卓の器と道具

■5月27日(水)~6月1日(月)
■10階 催会場 ※最終日は午後5時閉場

料理を彩る上品な器や、シンプルな美しさと機能性を兼ね備えた調理道具など、長く愛用したくなる食卓まわりのアイテムがラインアップ。

陶芸家やガラス作家が手掛けた、存在感のある器。

〈寺園 証太【GUMBO CERAMICS】〉

寺園 証太氏

岡山県瀬戸内市牛窓町にて、自ら築窯した登り窯を焼成している備前焼作家。現代の暮らしになじむ美しくシンプルなデザインと、手間をいとわない丁寧なものづくりの姿勢が支持されています。


小さめでかわいい白ワイン用足付きコップと、食卓で映えるゴブレット。備前焼には水を浄化する作用があり、地肌には微細な気孔があるので、ビールを注ぐとクリーミーな泡立ちに。

(1)備前焼足付きコップ 白ワイン(S)(約径8×高さ10cm) 6,600円〈5点限り〉
(2)備前焼足付きコップ ゴブレット(L)(約径9×高さ11.5cm) 8,800円〈2点限り〉

〈山田 晋一朗〉

山田 晋一朗氏

岐阜県土岐市出身。高級自動車ブランドが扱うセレクトカタログに掲載され一躍有名となる。揺らぎのある美しい曲線とスタイリッシュなデザインが特徴。


多くの飲食店で使われている人気の片口の「注ぐかたち」。おいしく飲めるように口元を薄く仕上げた「ぐい呑み」。日本酒との時間をより深く豊かにしてくれる酒器です。

(1)ぐい呑み(約径6.8×高さ5.5cm) 6,600円
(2)注ぐかたち(片口)(約10×9×高さ10cm) 7,260円

〈工藤 工〉

工藤 工氏

1966年岐阜県土岐市駄知町生まれ。1991年、多治見市陶磁器意匠研究所を修了後、家業の南窯にて従事。2005年、美濃焼伝統工芸士に認定。伝統工芸・美濃焼を現代の食卓でお使いいただけるよう心がけています。


伝統工芸の灰釉、御深井(おふけ)に独自の彩りを施しています。釉薬のかけ方で一つひとつの表情が違う、一点物の器です。

彩御深井 八寸リム鉢(約径24cm) 各11,000円

NEW〈ささきしん〉

ささき しん氏

愛知県の瀬戸市で活動するガラス作家。幼少期の記憶を頼りに、色鮮やかな作品を制作しています。


幼い頃、クレヨンや色鉛筆で白い画用紙いっぱいに色を塗りつぶして遊んでいたことを思い出しながら制作。色の組み合わせはそれぞれ違うため、実際に見て触れて、お気に入りの器を見つけてください。

(1)いろあそび 丸グラス(約径6.5×高さ6.5cm) 8,800円〈6点限り〉
(2)モザイク グラス(約径8×高さ6cm) 9,900円〈6点限り〉
(3)いろあそび 四角皿(約9.5×9.5×高さ1.5cm) 7,700円〈10点限り〉
(4)モザイク 小鉢(約14×14×高さ1cm) 8,800円〈10点限り〉

機能的で美しいデザインの道具を使うと、料理が楽しくなる。

〈conte〉

ステンレス製バネの程よい反発力と硬さを生かし、軽い握り心地でありながら食材にしっかりフィットしてつかみやすいトング。たっぷりつかめる安心感と小回りのきく形状で、薬味や取り分け、調理まで幅広く活躍します。

おてがるトング(13~22cm/15~53g) 1,540円~2,750円

〈HALムスイ〉

熱伝導性がよく耐久性に優れた、厚手のアルミ製鋳物鍋。素材の旨みを引き出し、栄養素の流出を防ぐ無水調理や炊飯など、1鍋8役の多彩な調理に対応できます。

KING無水鍋20 料理本セット(内径:約20cm/4合炊き/容量:2.4L) 
18,480円
※IHクッキングヒーター対応
※内径約18cm・約24cmもございます。

〈Tenjin Factory〉

昔ながらのシャトル織機でふんわり織り上げたリネンの布のサロンエプロン。柿渋染めで仕上げたエプロンは、使い込むほど味わい深い色と風合いをお楽しみいただけます。

柿渋染めサロンエプロン(1枚/フリーサイズ) 25,300円

NEW〈10Good〉

包丁砥ぎに必要な道具を揃えた、コンパクトなセット。使いやすく収納もしやすいサイズにこだわりました。包丁砥ぎを始めたい方に最適です。

砥ぎ場5点セット 8,800円

NEW〈滴生舎〉

持ちやすさを追求した、シンプルで使い心地のよい漆椀。しっとりと手になじむ浄法寺漆の質感は、使い込むことで少しずつ色とツヤが変化します。

角椀(大)(約径12×高さ7cm/色:朱、溜) 各16,500円

〈クラフトKOCHI〉

日常の食卓がよりおいしく感じられる、佇まいが美しい木のカトラリー。軽くて持ちやすく、やさしい口当たりのフォークです。

パスタフォーク(約19.5×2.5cm) 各3,190円

〈ヨシタ手工業デザイン室〉

プロダクトデザイナーが全国各地のつくり手と仕上げた製品が並びます。どれも使いやすく、暮らしに役立ち日々を楽しくしてくれるものばかりです。

カトラリーracco(1本) 各1,320円
(1)レンゲスプーン(約17.4×4×2.1cm)
(2)レンゲフォーク(約17.5×4×2.1cm)
(3)スリムスプーン(約17.4×2.2×1.4cm)
(4)カップスプーン(約15×3.8×1.6cm)
TRIPWARE(1個) 1,650円から
プレート210(約径21×高さ2.7cm)
ボウル130(約径12.8×高さ5.3cm)

〈woodpecker(ウッドペッカー)〉

あたたかみのある手触りで心もほぐれる「いちょうの木のまな板」に、愛らしい雲をモチーフにした新型が登場。まな板が自立し、接地面が最小になるようにデザインしました。

いちょうの木のまな板 雲S(約26.6×19×高さ2.5cm) 8,800円

〈食道具 竹上〉

ハガネ製のブレードと、ステンレスカバーによるサビ防止で、切れ味と使い勝手を合わせ持ったハイブリッドな三徳庖丁。

(1)和型三層三徳庖丁(刃渡約18cm、全長約32cm) 24,200円
(2)銅の卸金 7号(横幅約11cm、全長約23cm) 12,815円
(3)真鍮の抜き型 
左上.猫(約3.3×3×高さ4.5cm) 4,180円
右上.瓢(ひょうたん)(約2.7×1.4×高さ4.5cm) 1,760円
下.月見うさぎ(約3.5×2.5×高さ4.5cm) 4,180円

〈miyama.〉

箸やカトラリーも置けてワンプレートとして使える仕切り皿。おかずをのせる皿としてちょうどよいサイズで、和食にも洋食にも合うデザインです。

パレットプレートL(おかず皿サイズ)(約24×18×高さ2cm) 3,025円

〈平と米の制作所=平米〉

鉄媒染、柿渋、さんぴん茶などを用いて、原始的な図案を描いたプレートです。木材に含まれるタンニン濃度の違いで色調が変化し、木目と自然に交わり、独特の美しさを呈します。

鉄媒染プレート 
上.(約径18cm) 各11,000円
下.(約径25cm) 各17,600円

【その他の出店店舗】
・ダイヤメゾン


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※価格は2026年5月7日(木)時点のものです。

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