"さっぱり"なお肉をいただきます
■地下1階・地下2階 食料品
鶏肉など食べやすい肉料理をご用意。爽やかな香りや味付けもポイントです。
国産の鶏ハラミを柚子胡椒で味付けして天ぷらにしました。暑いときでも食べやすく、おかずにもおつまみにも最適です。
〈てんとてん〉
地鶏はらみとネギの柚子胡椒天(100g当り) 454円
[ジェイアール名古屋タカシマヤ限定]
■地下1階 惣菜売場
パクチーの味わいとディルの香りが爽やかで、しっとりとした蒸し鶏の旨みとカシューナッツの香ばしさもポイント！花椒や香辣油を使ったピリ辛の中華ドレッシングと、クミンやターメリックなどのスパイスを使ったドレッシングの2種から選べます。
〈融合〉
蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ(100g当り) 616円
■地下1階 惣菜売場
もも肉を使用したやわらかな食感の蒸し鶏と、葱塩だれの相性が抜群！タレには生姜と九条葱を使用し、さっぱりとした味わいです。トッピングの九条葱に混ぜたゴマ油の香りが食欲をそそります。
〈四陸〉
蒸し鶏 たっぷり九条葱の葱塩だれ(100g当り) 497円
■地下1階 惣菜売場
クリーミーで食べやすい黒豚のレバーは旨みたっぷり。鉄分摂取のサポートもしてくれます。バゲットやクラッカーにのせて、お召し上がりください。
〈キュルノンチュエ〉
レバーパテ(120g) 843円
■地下2階 生鮮食料品
さっぱりお肉料理に合うお酒はこちら。
コクがあり、すっきりとした辛口純米酒。さっぱりとした鶏肉を使った肉料理などと好相性です。
〈八戸酒造〉
陸奥八仙 特別純米(720ml) 1,650円
■地下2階 和洋酒売場
米焼酎にジュニパーベリーと鹿児島県産ほうじ茶など、厳選したボタニカルを加え製造しました。お茶感覚で気軽に楽しめるお酒です。
〈小正醸造〉
KOMASA GIN ほうじ茶(500ml) 3,630円
■地下2階 和洋酒売場
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられております。
【酒類販売管理者標識(2025年6月17日時点)】
販売場の名称及び所在地：ジェイアール名古屋タカシマヤ 和洋酒売場 名古屋市中村区名駅一丁目1番4号、
酒類販売管理者の氏名：宮川渚、酒類販売管理研修受講年月日：2024年9月20日、
次回研修の受講期限：2027年9月19日、研修実施団体名：名古屋小売酒販組合
※写真は調理・盛り付けの一例です。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※価格は2025年6月17日(火)時点のものです。
