イートイン
〈日の出製麺所〉こだわりのだしがきいたカレーうどんは、カレーと麺がよく絡む、知る人ぞ知る隠しメニュー。トッピングの国産の牛肉煮、えびの天ぷら、温泉卵で食べ応えのある一杯です。お好みでショウガを溶かしてお召し上がりください。

えび天カレーうどん(1人前)　1,681円〈各日50食限り〉
ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売
※店内飲食価格

〈日の出製麺所〉の本店で提供される味に極力近づけて仕上げた生うどんと4人前のたっぷりサイズのぶっかけだし。

(1)ぶっかけだし(310ml)　432円
(2)究極のさぬきうどん(300g)　各395円

実演
ご飯の上にジューシーな焼豚をたっぷりとのせ、秘伝の甘辛ダレをかけ、半熟目玉焼きを重ねました。今回は、たっぷりのねぎをのせてごま香る特製ラー油で仕上げた、実店舗では味わえない特別バージョンをご用意。甘みの中に爽やかな辛さと程よいしびれが感じられる一品です。

焼豚玉子飯「麻辣」(1パック)　1,481円

実演
年間500～600頭ほどしか出荷されない“土佐あかうし”のフィレ肉と赤身肉、2種のステーキと、土佐あかうし100％のハンバーグステーキ、バラ肉を特製ソースでやわらかく仕上げた牛飯を詰め合わせました。

土佐あかうしステーキ食べ比べ＆ハンバーグ＆牛飯 欲張り重(1折)
4,536円〈各日10折限り〉
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

実演
広島ならではの大粒牡蠣をトッピングした、デラックスな広島焼。牡蠣の旨みが食欲をそそる、食べ応え抜群のお好み焼きです。

広島産大粒牡蠣お好み焼き(バター醤油)(1人前)　2,160円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

実演
“ふぐの女王”と呼ばれている天然のまふぐを使用。まふぐの骨でダシをとったふぐの炊き込みご飯と、まふぐの唐揚げが贅沢に入ったお弁当です。まふぐに辛子明太子をまぶして焼いた“ふぐ明太”や、玉子焼きなども楽しめます。

天然ふぐの海苔弁当(1折)　1,566円〈各日40折限り〉
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

実演
濃厚な牡蠣の旨みが詰まった「かきめし」の上に、瀬戸内海で育ったぷりっぷりの煮牡蠣、牡蠣のガーリックオリーブ、肉厚でジューシーなカキフライ、やわらかな煮穴子をのせました。

広島牡蠣と煮穴子の贅沢弁当(1折)　2,484円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

実演
昔から続く伝統のタレで焼き上げた、焼きあなごを使用した人気の押し寿司と上巻き寿司の詰め合わせです。

下村あなご寿司詰合せ(1折／押し寿司3貫、上巻き寿司3切)　1,620円

高知県伝統の「かつおわら焼きたたき」。目利きのできる漁師が1本1本丁寧に手焼きしました。完全わら焼きの香ばしい風味と鮮度のよいかつおの旨みが口いっぱいに広がります。

かつおわら焼きたたき(300g)　2,001円

鳥取県の学校給食から生まれた人気メニュー“スタミナ納豆”。ニンニクや調味料で炒めた鶏ミンチと、隠し味に辛みを加えた“スタミナ納豆の素”を混ぜるだけで、スペシャルな味わいに！

スタミナ納豆の素(1袋／170g)　734円〈100袋限り〉

島根県出雲地方で水揚げされる小伊津甘鯛(グジ鯛)は、夏に向けて旬を迎えます。脂がのり上品な甘みのある甘鯛を旨みが増すまで寝かせ、手開きにて一夜干しへと仕上げました。

甘鯛一夜干し(1尾)　3,240円

愛媛県近海で水揚げされる新鮮な小魚を骨と皮ごとすり身にして、菜種油で揚げたじゃこ天。新鮮な魚を一匹一匹手作業でさばいて、昔ながらの石うす製法で仕上げています。

宇和島じゃこ天(5枚)　1,242円

高知県を代表する温州みかん“山北みかん”の果汁100％「やまきたみかんジュース」。その果汁のみを使って高知県香南市で醸造した「山北みかんワイン」。フレッシュなおいしさが詰まった2本セットです。

山北みかんセット(1箱／ワイン750ml、ジュース720ml)　4,370円〈30箱限り〉

様々な柑橘の中で一番遅く収穫される河内晩柑。果実を収穫せずに木の枝に長く成らせたまま、樹上で完熟させることで一度水分が抜け、夏に向けて雨により水分が多くなり、さらにみずみずしく爽やかな甘さになります。会場では木熟させた河内晩柑と果汁100％ジュースをご用意。

(1)河内晩柑(3個セット)　1,080円
(2)河内晩柑ジュース(1本)　1,728円