第13回 四国・瀬戸内・山陰 味めぐり スウィーツ
■10階 催会場 ※最終日は午後5時閉場
豊かな自然が育む素材を贅沢に使用したお菓子に注目！
NEW〈Akatsuki Bleu〉愛媛県松山市
実演
店主がフランスでつくっていたピスタチオのお菓子を、もっと親しみやすいスウィーツにするべく仕上げたピスタチオシュークリーム。愛媛県産レモンをたっぷりと使ったレモンシュークリームと共に楽しんで。
シューピスタチオ(1個) 721円
シューシトロン(1個) 701円
〈うつぼ屋〉愛媛県松山市
白あんに伊予柑果皮を合わせた爽やかな風味の「いよかん」と、ふわふわな生地にたっぷりのクリームとあんを合わせた生どら焼きです。
媛の愛 生どら焼 いよかん(1個) 324円
〈永久堂〉愛媛県新居浜市
愛媛県産の高級柑橘・紅まどんなを輪切りにして甘く煮詰め、タルト生地にのせて焼き上げた「紅まどんなタルト」や、定番人気のレモンケーキが並びます。
(1)レモンケーキ(1個) 324円
(2)紅まどんなタルト(1個) 367円
(3)青いレモンケーキ(1個) 346円
〈菓子屋 艷(YEN)〉愛媛県今治市
ジューシーな白桃果肉とミルクを合わせた、まろやかかつさっぱりとした甘みがおいしい、夏ならではの涼菓です。夏季限定販売。
白桃プリン(120g) 651円
〈ひなのや〉愛媛県西条市
玄米のポン菓子を自家製粉し、米油、豆乳、甜菜糖を合わせて焼き上げた素朴なサブレに、瀬戸内産レモンピールを加えた夏限定のポン菓子サブレ缶。そのほかにもプレーンのポン菓子サブレ缶や、爽やか＆スパイシーな香りのレモンジンジャーポン菓子など、多彩な味わいが揃います。
ポン菓子サブレ缶 瀬戸内レモン(1缶) 1,998円〈各日35缶限り〉
ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売
〈やまだ屋〉広島県廿日市市
瀬戸内の温暖な気候に育まれた瀬戸内産レモンを使用。酸味と甘みが絶妙なレモンクリームは、芳醇な香りがクセになります。
瀬戸内レモンクリームもみじ(1個) 161円
〈一六本舗〉愛媛県松山市
瀬戸内産レモンの果汁と果皮を使用した甘酸っぱいレモンあんを、レモンをイメージした黄色に焼き上げたほんのり塩味の生地で巻きました。爽やかな味わいが夏にぴったりの一六タルトです。
一六タルト塩レモン(1本／11切) 1,404円
〈コミベーカリー〉高知県高知市
多数のメディアで話題となった人気チーズケーキ。弱火で長時間かけてじっくり焼き上げた、スフレタイプです。中はしゅわしゅわ＆しっとり。口の中で溶けていくような食感をお楽しみいただけます。
コミベーカリーの窯出しチーズケーキ
(1ホール) 4,320円
(カット2個入) 972円
〈元祖キリン堂〉愛媛県宇和島市
本わらび粉、和三盆を使用して丁寧につくられた本わらび餅。わらび餅のとろける食感と黄金ゴマきな粉の豊かな風味は相性抜群です。
宗純餅(2人前／500g) 1,188円
〈和三盆 羽根さぬき本舗〉香川県東かがわ市
上品な甘みとスッと溶ける口当たり。丁寧に職人の手でつくられた和三盆糖をやわらかく押し固めた、夏らしいモチーフの干菓子を詰め合わせました。
四季の華わさんぼん(1箱／53個入) 3,024円
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※掲載されている写真は実際の商品と色合いが異なる場合がございますのでご了承ください。
※価格表示のない小物等はコーディネート用です。
※食料品の写真は調理・盛り付けの一例です。
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※価格は2026年6月19日(金)時点のものです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられております。
